ScorriSU JAJCE
Jajce è una città e il centro dell’omonimo comune nel Cantone di Srednjobosanski. È uno dei più significativi centri storici della Bosnia ed Erzegovina e può vantare un ricco patrimonio culturale, nonché affascinanti attrazioni naturali che attirano un gran numero di turisti. Secondo l’ultimo censimento ufficiale della popolazione del 1991, il comune di Jajce contava 45.007 abitanti, distribuiti in 62 insediamenti.
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STORIA DI JAJCE
Si ritiene che le fondamenta dell’attuale Jajce siano state gettate da Hrvoje Vukčić Hrvatinić nel periodo dal 1391 al 1404, mentre la valle della Pliva e del Vrbas era abitata fin dall’antichità. La città si sviluppò come centro commerciale e di difesa. Durante il quindicesimo secolo, Jajce divenne la capitale, dove nel 1461 fu incoronato Stjepan Tomašević, e nella fortezza furono costruiti il palazzo reale e la cappella. Jajce è stata l’ultima città a cadere sotto il dominio dei Turchi nel 1528, dopo diversi tentativi di assedio infruttuosi. Durante il dominio turco, la città perse notevolmente importanza, il suo potere difensivo si indebolì e le mura della fortezza, un tempo impenetrabili, iniziarono a deteriorarsi. Jajce fu completamente distrutta in un grande incendio nel 1658, iniziando a riprendersi solo negli anni ottanta del diciannovesimo secolo.
Alla metà del diciannovesimo secolo, i Francescani fondarono una scuola popolare e nel 1858 fu costruito un edificio specifico per l’istruzione, e verso la fine del dominio turco fu eretta anche una chiesa e un convento. La costruzione del convento iniziò nel 1877 e durò fino al 1885, quando il convento fu legalmente istituito.
Nel 1878, Jajce, insieme al resto della Bosnia ed Erzegovina, cadde sotto il dominio della monarchia austro-ungarica. Dal 1929 al 1941, Jajce fece parte della Banovina di Vrbas del Regno di Jugoslavia, e durante la Seconda Guerra Mondiale si tenne a Jajce il secondo congresso dell’AVNOJ, dove fu istituito il Comitato Nazionale di Liberazione della Jugoslavia.
Cosa vedere e fare a JAJCE
Cascata di Jajce
Jajce è, credeteci o meno, l’unica città al mondo con una cascata nel centro della città. La cascata Pliva è stata dichiarata una delle dodici cascate più belle del mondo ed è formata da 50.000 anni fa. La cascata Pliva si forma dalla confluenza del fiume Pliva nel Vrbas ed è alta ventuno metri. Turisti da tutto il mondo vengono a ammirare la bellezza naturale di Jajce, che è rimasta intatta nonostante tutti i cambiamenti tumultuosi che ha vissuto nella storia.
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La Fortezza di Jajce
La fortezza di Jajce è simbolo e orgoglio di questa città, si trova nel cuore della Città Vecchia ed è ritenuta costruita nel tredicesimo secolo. La fortezza si trova a un’altitudine di 470 metri, e all’interno della fortezza si trovano i resti di un antico palazzo del quindicesimo secolo. Sul lato sud-ovest della fortezza c’è un portale con lo stemma reale che risale all’epoca di Tvrtko II e del re Stjepan Tomašević. La fortezza è aperta alle visite ogni giorno, tutto l’anno. L’orario estivo è dalle 9:00 alle 19:00, mentre in inverno il monumento è aperto dalle 9:00 alle 16:00.
Mulini su Plivi
A soli cinque chilometri dal centro della città, tra il Grande e il Piccolo Lago si trovano diciannove mulini ad acqua che a Jajce sono comunemente chiamati mulini. I mulini sono costruiti in legno di quercia e si ritiene che risalgano ancora al periodo medievale. Oggi questi mulini non svolgono più la loro funzione originale, non macinano grano e frumento, ma rappresentano una delle principali attrazioni di Jajce, ed nel 2009 sono stati dichiarati monumento nazionale della Bosnia ed Erzegovina.
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Attività all'aperto a JAJCE
Escursionismo
Jajce può vantare sentieri ben curati lungo i laghi Plivska, sentieri attraverso la foresta e molti altri percorsi montani e collinari progettati per l’escursionismo nella natura. L’ambiente naturale, l’aria fresca e pulita, e la vista incantevole sui laghi Plivska, le colline e le montagne, sono una combinazione vincente per riposare mente e corpo.
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Laghi Plivski
Tra le molte bellezze naturali di Jajce, i Laghi Plivski, Grande e Piccolo, si distinguono sicuramente, formati dal fiume Pliva. L’acqua nel Grande e nel Piccolo Lago Plivski è estremamente pura e calma, e riflettendo le montagne e le foreste circostanti, rappresenta un’immagine più che idilliaca agli occhi di ogni osservatore. Oltre alla loro bellezza, questi laghi sono perfetti anche per vari sport acquatici e molte attività ricreative come nuoto, pesca, kayak e canoa, e molte altre.
COSA E DOVE MANGIARE A JAJCE
Jajce è una città con grandi risorse idriche, con i fiumi Pliva e Vrbas e il lago di Pliva, che offrono molte opportunità per la pesca. Nei menu di molti ristoranti a Jajce puoi trovare pesce fresco e delizioso, come trote, lucci, carpe, persici, siluri e altre varietà di pesce bianco. Oltre al pesce, ad ogni angolo puoi trovare piatti tradizionali bosniaci, come le pite, le baklava, il pot au feu bosniaco e naturalmente, i ćevapi! Tutto ciò sarà ovviamente molto più gustoso con un caffè bosniaco preparato nella džezva o con un bicchierino di rakija, tra cui le più popolari sono quelle di pera, prugna o melacotogna. Jajce dispone di molti ristoranti che servono sia piatti della cucina internazionale che specialità locali.
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DOVE SOGGIORNARE A JAJCE
Jajce dispone di diversi hotel, due motel, un ostello e un bungalow, oltre a tre campeggi. Inoltre, i visitatori di Jajce possono scegliere tra appartamenti per ferie e sistemazioni private, di diverse categorie e livelli di comfort.
