عن موستار
موستار هي مدينة في البوسنة والهرسك، تقع على ضفاف نهر نيريتفا، وتمثل مركزًا ثقافيًا وأكبر مدينة في هرسك. تُعتبر موستار واحدة من أجمل المدن في البوسنة والهرسك، وسُمّيت بهذا الاسم نسبةً لحُراس الجسور على ضفاف نهر نيريتفا. يربط نهر نيريتفا الجسر القديم الذي يُعتبر مع المدينة القديمة منذ عام 2005 جزءًا من قائمة التراث الثقافي المحمي لليونسكو. يبلغ عدد السكان في موستار 113,000 نسمة.
View this post on Instagram
View this post on Instagram
تاريخ موستار
تأسيس مدينة موستار مرتبط ببناء برجين في منتصف القرن الخامس عشر، واسم المدينة ظهر لأول مرة في الإحصاء العثماني للسكان في عام 1468-1469. كانت موستار في ذلك الوقت تُوصف كحصن صغير مع جسر خشبي معلق. احتل العثمانيون موستار في عام 1468، والتي كانت حينها تضم حوالي عشرين أسرة على كلا جانبي نهر نيريتفا. على مدار القرنين التاليين، تطورت موستار بشكل متزايد وأصبحت مركزًا اقتصاديًا لهيرتسغوفينا. في هذه الفترة، تم إنشاء العديد من المعالم والمباني بأسلوب عثماني، مثل المساجد والجسور والحمامات العامة والعديد من المباني السكنية. في عام 1878، احتلت النمسا-المجر البوسنة والهرسك، مما ترك آثارًا كبيرة على الحياة الثقافية وتطور المدينة. موستار، التي كانت حتى ذلك الحين تنبض بالطابع الشرقي للإمبراطورية العثمانية، بدأت تأخذ تدريجياً عناصر من العمارة الوسطى الأوروبية تحت تأثير الملكية الهابسبورغية. إن مزيج الأنماط الثقافية المختلفة والتنوع الشعبي هو ما يجعل موستار مميزة. بين الحربين العالميتين، مرت موستار، مثل العديد من المدن الأخرى، بفترة صعبة، لكنها سرعان ما تعافت، وتضاعف عدد السكان، وتطورت التجارة والزراعة وتحديثت.
ماذا ترى وتفعل في موستار
الجسر القديم
الجسر القديم هو جسر مشهور على نهر نيريتفا يقع في قلب المدينة القديمة موستار. تم بناء الجسر القديم في القرن السادس عشر بأمر من سليمان القانوني ويمثل تحفة من العمارة الإسلامية والهندسة. تم تدميره خلال القصف أثناء الحرب الأهلية، ولكن تم ترميمه بسرعة بعد ذلك. في عام 2005، تم إدراج الجسر القديم ضمن قائمة التراث الثقافي المحمي من قبل اليونسكو، ويجذب كل عام آلاف السياح الذين غالباً ما يتركون بلا أنفاس أمام المنظر الخيالي لهذا المعلم الثقافي والتاريخي الذي يرتفع برشاقة فوق نهر نيريتفا الزمردي.
وإذا كنت من محبي المغامرة وترغب في تجربة أكثر من مجرد الاستمتاع بالمنظر، فكل عام تتاح لك الفرصة للغوص في نهر نيريتفا البارد أثناء إقامة مسابقة الغوص المعروفة. أو، إذا لم تكن شجاعاً بما يكفي للقفز بمفردك، يمكنك دائماً دفع رسوم للقافزين المحليين الذين سيفعلون ذلك بدلاً منك بكل سرور.
View this post on Instagram
View this post on Instagram
تكية بلاغا
على بعد مسافة قصيرة بالسيارة جنوب موستار، ستصل إلى القرية الصغيرة بلاغا. داخل بلاغا، توجد التكية الشهيرة، أو الدير الذي أسسه رهبان الدراويش في القرن السادس عشر. يقع عند سفح الصخرة، بجانب مصدر نهر بونا، ويعود تاريخ الدير في بلاغا إلى حوالي 600 عام. اليوم، يحتوي الدير على مطعم يطل على المياه والمناظر الطبيعية التي تترك انطباعًا قويًا على أي زائر.
منزل بيشيفيتش
منزل بيشيفيتش، المعروف أيضًا باسم زاوية بيشيفيتش، يقع على الضفة الشرقية لنهر نيريتفا في شارع بيشيفيتش. هذا المنزل العثماني القديم، الذي تم بناؤه في عام 1635، لا يزال في ملكية عائلة بيشيفيتش. ما يميز هذا المنزل هو الطريقة التي تم بناؤه بها، والتي تختلف عن كل ما تم رؤيته حتى ذلك الحين في موستار. زاوية المنزل بارزة فوق نهر نيريتفا على عمودين حجريين عالين، مما يجعله بالتأكيد واحدًا من أجرأ الأعمال المعمارية السكنية من فترة الحكم العثماني في موستار. المنزل مليء بالأثاث الأصيل، وحديقته مثال على الطراز التركي في البناء. وهو مفتوح لجميع السياح للزيارة.
View this post on Instagram
الأنشطة الخارجية في موستار
حديقة فورتيسكا الرياضية المغامرة
تقع حديقة فورتيسكا الرياضية المغامرة على تلة فورتيسكا شرق موستار على ارتفاع 500 متر فوق مستوى سطح البحر. الجاذبية الرئيسية لهذه الحديقة هي خط ZIP بطول 570 مترًا، والذي يوفر إطلالة مذهلة على موستار. نقطة انطلاق خط ZIP تقع أمام بيت الجبال ومنطقة المراقبة حيث ترفرف هناك علم الدولة للبوسنة والهرسك، وينتهي على المنحدرات الحادة لموقع تسلق الصخور “ستولاك”، الذي يحتوي على 13 مسارًا للتسلق. بجانب خط ZIP الكبير، يوجد أيضًا خط للأطفال بطول 20 مترًا. بالقرب من الحديقة، توجد جبل فيليز مع العديد من الطرق الغابية المثالية لركوب الدراجات الجبلية، وفي الحديقة نفسها سيتم قريبًا تجهيز نقطة انطلاق لعشاق الطيران بالمظلات.
View this post on Instagram
View this post on Instagram
رويشطة
على بعد 25 كيلومترًا فقط من موستار، تقع القرية الجبلية رويشطة على سفوح جبل برنج. تقع قرية رويشطة على ارتفاع 1050 مترًا، وقد زارها السياح في فصل الشتاء والصيف. يستمتع العديد من محبي الرياضات الشتوية بالطبيعة في القرية ومناطق التزلج، وخاصة المتسلقون الذين يرغبون في تسلق جبل برنج، الذي تتجاوز بعض قممه 2000 متر. هذه المنطقة الجبلية هي الأغنى بالأكسجين في هذا الجزء من أوروبا، وتتميز أيضًا بشجرة المونيكا، وهي شجرة نادرة ومتفردة. الإقامة في رويشطة مريحة بشكل خاص في الصيف، عندما تكون درجات الحرارة بسبب اختلاف الارتفاع أقل بـ 11 درجة من موستار.
التجديف على نهر نيريتفا
إذا كنت ترغب في تجربة تجديف لا يُنسى على نهر نيريتفا، استعد لمغامرة تبدأ على بعد سبعين كيلومترًا من موستار، في مدينة كونيتش. على مدى السنوات العشر الماضية، شهد التجديف على نيريتفا توسعًا كبيرًا، وتم تنظيم العديد من المسابقات، ولكن الجزء العلوي من نهر نيريتفا مخصص أساسًا للمتعة السياحية. اقضِ يومًا مليئًا بالأدرينالين بينما تستمتع بالطبيعة البكر والتدفقات السريعة لنهر نيريتفا.
View this post on Instagram
View this post on Instagram
ماذا وأين تأكل في موستار
المطبخ البوسني – الهرسيغوفيني يتميز بمزيج من نكهات الشرق والغرب. لقد تأثر المطبخ الموستاري بشكل كبير بالمطابخ التركية واليونانية وغيرها من المطابخ المتوسطية، بالإضافة إلى بعض التأثيرات الأوروبية خلال فترة الحكم النمساوي المجري التي استمرت أربعين عامًا. يتميز المطبخ التقليدي بالاستخدام الواسع للحوم مثل لحم الضأن ولحم البقر والدجاج، وكذلك الأسماك، وخاصة سمك السلمون الذي يتم تربيته في الأنهار عبر البوسنة والهرسك. ما يشتهر به موستار، مثل معظم المدن البوسنية – الهرسيغوفينية، هو الأطباق التقليدية مثل الكباب والبوريك، وبالطبع الحلوى المفضلة لدى الكثيرين – البقلاوة. موستار تزخر بالمطاعم التي تقدم مجموعة متنوعة من النكهات العالمية، بالإضافة إلى الأطباق المحلية اللذيذة.
الحياة الليلية والمرح في موستار
تُعتبر الحياة الليلية في موستار واحدة من الأفضل في البوسنة والهرسك، وهو ما لا يُفاجئ بالنظر إلى أن موستار تُفاخر بعدد من النوادي الشهيرة المعروفة في جميع أنحاء البوسنة والهرسك. تُعرف أيضًا باسم “مدينة الطلاب”، وتتمتع موستار بطاقة إيجابية شغوفة وشبابية. هناك العديد من النوادي، والمقاهي، والحانات، وقاعات الحفلات، وكذلك بيوت الجعة، بحيث لن تتمكن من اتخاذ قرار بشأن المكان الذي ترغب في قضاء ليلتك فيه، ولكن أيًا كان اختيارك، فسيكون المرح مضمونًا!
View this post on Instagram
View this post on Instagram
أين تقيم في موستار
موستار تقدم العديد من الفنادق، والنزل، الشقق، والنوادي الشبابية بالإضافة إلى غرف للإيجار. بغض النظر عن ميزانيتك، تمتلك موستار خيارات تناسب جميع الميزانيات. لأولئك الذين يبحثون عن أجواء مريحة وهادئة، سيكون الإقامة الخاصة خيارًا مثاليًا، والتي غالبًا ما تكون أكثر تكلفة من الفنادق.