Sarajevo, la capitale de la Bosnie-Herzégovine, offre une multitude d’options pour les amateurs de vin, allant des vins locaux provenant des vignobles environnants à une large sélection de marques mondiales. Les bars à vin et les restaurants de la ville vous invitent à déguster une variété de cépages, accompagnés des conseils avisés de sommeliers.

Pour ceux qui souhaitent plonger davantage dans la culture viticole, des visites de vignobles autour de Sarajevo vous permettent de découvrir des caves locales, où vous pourrez déguster des vins artisans et vous familiariser avec le processus de production. De nombreuses caves proposent des visites organisées incluant des segments éducatifs sur la viticulture et l’œnologie. Les vignobles de la région de l’Herzégovine, située à quelques heures de route de Sarajevo, sont particulièrement réputés, offrant des cépages uniques tels que la Blatina et la Žilavka.

Les restaurants de Sarajevo présentent souvent des cartes des vins riches, soigneusement sélectionnées pour accompagner à merveille les spécialités locales comme les ćevapi, le burek et les diverses viandes grillées. Que vous soyez amateur de vin rouge, blanc ou effervescent, Sarajevo a de quoi ravir vos papilles. De plus, de nombreux établissements organisent des soirées thématiques dédiées au vin, où vous pourrez en apprendre davantage sur les différents cépages et savourer une combinaison harmonieuse de mets et de vins.

Explorez toutes les adresses que nous avons préparées pour vous ci-dessous et découvrez où savourer les meilleurs vins de Sarajevo.