Stolac, ubicado en el sureste de Bosnia y Herzegovina, es conocido por su rica historia y su herencia cultural. Aunque no es principalmente reconocido como un destino vinícola, Stolac y sus alrededores ofrecen varias opciones interesantes para los amantes del vino. La región de Herzegovina, donde se encuentra Stolac, es famosa por su tradición vitivinícola y la producción de vinos de alta calidad.

Los viñedos alrededor de Stolac producen variedades autóctonas de uva como la Žilavka y la Blatina, características de la región hercegovina. Los vinicultores locales suelen ofrecer catas de vino en ambientes auténticos de sus bodegas, brindando a los visitantes la oportunidad de disfrutar de los sabores y aromas de los vinos locales.

Una de las bodegas que destaca en esta área es la Bodega Zadro, conocida por sus vinos de alta gama y su hospitalidad. Los visitantes pueden disfrutar de tours organizados por los viñedos, donde tendrán la oportunidad de conocer el proceso de producción del vino, desde la cosecha de la uva hasta el embotellado.

Además, los restaurantes de Stolac suelen ofrecer cartas de vino ricas en opciones cuidadosamente seleccionadas de vinos locales que complementan a la perfección los platos típicos hercegovinos. Si visitas Stolac, no te pierdas la oportunidad de probar platos tradicionales como el japrak y el jamón hercegovino, acompañados de una copa de vino local.

Stolac, con sus hermosos viñedos y auténticos vinos hercegovinos, ofrece una experiencia única para cada amante del vino. La visita a esta ciudad histórica y sus bodegas seguramente dejará una impresión inolvidable.