Bihać, situé dans le nord-ouest de la Bosnie-Herzégovine, est réputé pour son riche patrimoine historique et sa nature époustouflante, mais aussi pour son intérêt croissant pour le vin. Bien que Bihać ne soit pas une région viticole traditionnelle comme l’Herzégovine, ces dernières années, une véritable culture du vin a émergé dans cette région. Les restaurants et bars à vin locaux proposent de plus en plus une vaste sélection de vins, y compris des crus élaborés dans les vignobles voisins.

Une visite à Bihać permet aux visiteurs de découvrir une variété de vins, tant locaux qu’internationaux. De nombreux restaurants offrent des cartes des vins riches qui s’accordent à merveille avec les spécialités locales, comme les plats de poisson de la rivière Una ou les mets traditionnels bosniaques. Les sommeliers de ces établissements se feront un plaisir de vous conseiller sur le vin qui sublimera votre expérience culinaire.

Pour ceux qui souhaitent plonger plus profondément dans la culture viticole, il est possible d’organiser des visites de caves dans les environs de Bihać. Ces visites incluent souvent des dégustations de vin et des tours éducatifs à travers les vignobles, où vous pourrez en apprendre davantage sur le processus de vinification. De nombreuses caves près de Bihać sont de petites exploitations familiales, fières de la qualité de leurs produits.

Bihać propose également divers événements et festivals dédiés au vin, où vous pourrez goûter différentes variétés et en apprendre davantage sur l’œnologie. Que vous soyez amateur de vin rouge, blanc ou effervescent, vous trouverez à Bihać de quoi satisfaire vos papilles. Profitez de la découverte de l’offre vinicole de cette magnifique ville et de ses alentours.